feestdagen

KLASSIEKE RAGOÛT MET FAZANT, BOSPADDESTOELEN EN LAVASKRUID

Laat een reactie achter / bijgerecht, brunch, feestdagen /

Omdat ik binnenkort filmpjes ga maken voor Karinstuintips, heb ik me in de wereld van tuinkruiden verdiept. Lavaskruid, ook bekend als maggiplant staat te pronken op mijn aanrecht. Toen ik in de tweede klas (nu groep 4) van de basisschool zat, mochten we van de juf een plantje meenemen naar school.Zelfs toen was ik al […]

KLASSIEKE RAGOÛT MET FAZANT, BOSPADDESTOELEN EN LAVASKRUID Meer lezen »

CANAPÉETJE MET GEROOKTE PALING

Laat een reactie achter / brunch, feestdagen, lunchgerecht, Uncategorized, vis, voorgerecht /

Dit “rasechte” Jordanese gerecht doet het waanzinnig als voorafje tijdens het Kerstdiner.Drink een pikketanussie bij een Jordanees canapeetje met gerookte paling voor het proosten. NODIG VOOR 4 PERSOENEN 200 gram gefileerde gerookte paling (liefst dikke plakken van Jeroen)4 plakken wit casinozachte roomboterolijfolie100 gram crème fraîche1 eetlepel mayonaiseklein handje wasabi furikake (strooisel van sesam, bonitopoeder, groene

CANAPÉETJE MET GEROOKTE PALING Meer lezen »