Een zout dropje met een pepermuntje tegelijk eten. Kant-en-klare knoflooksaus over je broodje shoarma. Crackers met appelstroop en plakjes banaan. Ach, we hebben toch allemaal onze food guilty pleasures. Het begint al in je vroege jeugd wanneer je moeder je iets extra lekker toestopt. De smaak vergeet je nooit meer. Net als het moment waarop […]
FOOD GUILTY PLEASURES, WIE HEEFT ZE NOU NIET? Meer lezen »
Mijn ouders kochten, vers getrouwd, in de jaren zestig een nieuwbouwhuis.“Over het spoor” gingen ze wonen, net buiten het centrum van de binnenstad.Arbeiders met een eigen koophuis. Dat was speciaal in die tijd en in hun kringen. Naast hen kwam een piepjong stel. Mijn ouders gingen gelijk op met hun buurtjes. Beide koppels stichtten een
BETER EEN GOEDE BUUR… Meer lezen »
Bij het wakker worden kan ik er al aan denken: noedels met kip.Ik denk dat dat nog een erfenis van mijn jeugd is. Een warm maaltje in de ochtend is normaal bij ons. Niet zo raar met een Indische iboe, een mama die háár jeugd op Java doorbrengt. Zelfs met die smulpapen bleef er weleens
KIP- NOODLE – EE- DOO Meer lezen »