Nou, zo’n periode van ijsgang, sneeuwbuien en Siberische temperaturen hakt er behoorlijk in, zeg.Het pittige weer heeft een flinke wak in mijn zelfvertrouwen geslagen. Wanneer ik naar mijn werk ga in de ochtend, is de hele wereld opeens eendimensionaal. Al wat ik zie, is een witte waas.Met een slakkengangetje van tachtig sla ik me er […]
ZALM EEN BIET WEZEN 20-2-2021 Meer lezen »
Op een dag in oktober schiet Cupido zijn pijlen op mij. Niet meteen recht in mijn hart. Maar wel genoeg in de buurt om me te flink raken en het liefdesavontuur aan te gaan. Waar wij elkaar toch wel het meest in vinden, is de wederzijdse passie voor koken en het mensen naar het zin
VAN HARTE 14-02-2021 Meer lezen »
Snel en gemakkelijk, voedzaam en gezond. Dat heb ik ff nodig na een dag keihard verhuizen. Zit je niet in Team Tahoe? Vervang die dan voor stukjes kipfilet. En doe je niet aan gluten, neem dan glassnoodles of glutenvrije pastaslierten. Ik kan wel een koolhydraatje gebruiken.Dus: mie for me, please. Voor de mie: 200 gram
BAMI GORENG MET GEMARINEERDE TAHOE Meer lezen »
Ik deel mijn liefde voor koken niet alleen met mijn cheflief.Ook culicriticaster dochter Janneke staat hoog in mijn top 10 van kookpartners en tafelgenoten.Haar vader en ik leren haar al op jongeleeftijd om zelf een maaltje klaar te maken. Samen koken schiet er de laatste tijd helaas bij in omdat we niet meer in één
LEGE MIE-NESTSYNDROOM 30-01-2021 Meer lezen »
Tja, ik kan natuurlijk niet altijd het braafste jongetje van de klas zijn. En dus ben ik zo nu en dan een beetje burgerlijk ongehoorzaam.Ons wordt verzocht om zo min mogelijk naar buiten te gaan. Ik lap dit dringende advies aan mijn wandelschoen. De bestemming wordt De Albert Cuypmarkt. Want die frisse neus, wekelijkse portie
VAN ALLE MARKTEN THUIS 23-01-2021 Meer lezen »