stamppot column Noordhollands Dagblad

Mijn culinaire hart gaat open in de herfst. Het eten dat bij deze tijd van het jaar hoort, vind ik zalig: wildstoofpot, reebiefstuk, dikke, haast snijdbare erwtensoep, stamppotten… Ik reken ze allemaal goed. Maar daar houdt voor mij de najaarsvreugde wel zo’n beetje op. Striemende regen die tegen mijn autoruiten slaat, een knerpende wind die […]